Seit über 50 Jahren ist die Schlachterei Radbruch
die Adresse in Hamburg für
hausgemachte Fleisch-, Feinkost- und Wurstwaren.

Wir bieten unsere Qualität nicht nur unseren Ladenkunden, sondern auch und im Besonderen für Gewerbe-, Großkunden und Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Betriebskantinen, Kindergärten, Schulen an.

Zu unseren Kunden zählen einige der ersten Adressen der Gastronomie in Hamburg und Schleswig-Holstein, sowie namhafte Unternehmen die unsere gleich bleibende hohe Qualität zu schätzen wissen. Wir beliefern regelmäßig eine Vielzahl von Restaurants und Großküchen diverser Kliniken und weiter verarbeitende Betriebe der Lebensmittelindustrie.

Selbstverständlich sind wir ein HACCP-zertifizierter Betrieb. Rufen Sie uns an und bieten Sie Ihren Kunden schon bald regionale Produkte aus artgerechter Haltung & Aufzucht an.

Wir freuen uns, Sie mit der Qualität unserer Produkte zu begeistern.

Wir stellen Ihre Burger Pattys nach Ihren wünschen her. Derzeit produzieren wir für unsere Kunden Pattys in verschiedenen Größen. Ob 100g, 125g, 180g, 200g, 220g oder ihr Wunschgewicht – wir realisieren alle Gewichte und Größen.

Standard

Rindfleisch
Geflügel
Schwein
Lamm
Wild (saisonal)

Erweitert

Braten
Sauerfleisch
Sauerbraten
Steaks
Schnitzel
Geschnetzelt
Hackfleisch

Spezialitäten

Burger Pattys
Currywurst – nach Ihren Wünschen
Bratwurstspezialitäten

… und sonst?

Aufschnitt
Brühwurst
Salate
… und und

Sie haben einen Wunsch?

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